O brigadeiro de colher é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros, perfeito para matar aquela vontade de doce de forma prática e rápida. Cremoso, intenso no sabor e simples de preparar, ele é ideal tanto para servir em festas quanto para aproveitar em casa. Além de delicioso, pode ser feito em poucos minutos e com ingredientes que quase sempre temos na despensa. Uma receita irresistível que agrada crianças e adultos..
Ingredientes
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1 caixinha de leite condensado (395g)
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1 colher (sopa) de manteiga sem sal
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3 colheres (sopa) de achocolatado em pó ou 2 colheres (sopa) de cacau em pó
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½ caixinha de creme de leite (100g)
Rendimento: 3 a 4 porções Tempo total de preparo: 20 minutos Calorias: cerca de 250 calorias por porção
Modo de Preparo
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Em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado/cacau e a manteiga.
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Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até começar a desgrudar levemente do fundo.
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Acrescente o creme de leite e misture bem.
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Continue mexendo até atingir a consistência cremosa, típica do brigadeiro de colher.
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Retire do fogo e sirva em uma travessa ou em potinhos individuais.
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