Sabe aqueles dias em que a gente acorda atrasado, sem tempo de preparar nada? Aqui em casa isso é quase rotina! Foi por isso que começamos a preparar esse lanche natural de frango no domingo, já deixando tudo pronto pra semana.
Leve, gostoso e muito prático, ele vai direto da geladeira pro lanche do dia. E o melhor: sem precisar correr atrás de comida na rua! Vamos aprender?
Ingredientes
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Pão de forma integral
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Requeijão light
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Frango cozido e desfiado
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Alface (lavada e seca)
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Cenoura ralada
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Tomate em rodelas finas (sem sementes)
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Alho frito (pronto ou caseiro)
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Sal e pimenta a gosto
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Plástico filme
Modo de preparo
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Pegue duas fatias de pão integral.
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Espalhe uma camada fina de requeijão light nas duas fatias.
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Sobre uma das fatias, coloque uma porção de frango desfiado.
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Tempere com um pouco de sal, pimenta e uma pitada de alho frito.
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Acrescente uma folha de alface, um pouco de cenoura ralada e 2 a 3 fatias finas de tomate.
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Feche com a outra fatia de pão, pressione levemente.
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Embrulhe bem com plástico filme, deixando firme e sem ar.
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Repita o processo para montar quantos lanches quiser.
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Guarde na geladeira por até 4 dias.
Dica extra:
Prefira tomates firmes e sem sementes para não soltar água. Se quiser variar, alterne o recheio com atum, ovo cozido ou patê de cenoura nos dias seguintes. Isso evita enjoar e mantém o lanche saudável!
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