Festival oferece opções que vão da alta gastronomia até comida de rua, representando a diversidade da culinária
— Fotos: Arquivo/Senac Goiás
O Festival Goiás Gastronomia é um projeto para fomentar o setor de turismo no estado, com foco na gastronomia goiana. Segundo a organização do evento, o festival contará com oficinas de culinária, degustação, mais de 50 chefs de cozinha e atrações musicais. O evento começa na próxima quinta-feira (31), em Goiânia, com entrada gratuita (confira datas e horários ao fim do texto).
O festival é uma iniciativa de fomento ao turismo em Goiás e tem como objetivo unir a toda a cadeia produtiva na culinária, que vai dos produtores até os chefs de cozinha e restaurantes. O objetivo é mostrar a culinária goiana, com experiências que vão da comida de rua até a alta gastronomia.
Em oito dias de evento no Parque Agropecuário de Goiânia (SGPA), os visitantes poderão assistir palestras de chefs renomados, degustar queijos e vinhos de produtores artesanais, aproveitar atrações musicais e mais.
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A entrada para o festival e atrações gerais é gratuita, mas é preciso retirar os ingressos solidários no site da Sympla e levar 1 kg de alimento para arrecadação que será destinada ao projeto Sesc Mesa Brasil.
O evento é uma realização do Sistema Fecomércio Sesc e Senac por meio do Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade (Cetur) e do Sindicato de Turismo e Hospitalidade no Estado de Goiás.
Para todos os gostos
A assessoria do evento explica que o Goiás Gastronomia é um evento para o público em geral, para os produtores que podem expor seus produtos e para os amantes de gastronomia, que terão mais de 30 opções de estações de comida de diferentes restaurantes de todos os tipos para explorar.
Entre as especialidades dos restaurantes disponíveis estão pizzas, empadão, picolé, pastel, esfiha, espetinho e muito mais. O valor para consumo em cada estação de alimentação varia entre os restaurantes, mas também existem muitas opções de atividades gratuitas como palestras, aulas- show e mesas de conversa.
Goiás Gastronomia vai receber 30 operações de alimentação
— Fotos: Divulgação/Paspartu Comunicação
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Degustação e oficinas
Além da quantidade de opções de comida, o festival ainda conta com alguns projetos de experiências interativas. A revista de gastronomia Prazeres da Mesa apresenta pela primeira vez em Goiânia o “Mesa Ao Vivo Goiás”.
O projeto convidou grandes chefs nacionais e regionais a desenvolver pratos que destaquem a produção goiana. Entre os chefes que participarão do projeto está Ian Baiocchi, goiano que vai ministrar uma aula-show ao vivo, que será transmitida pela revista.
As inscrições para as aulas-show, e também para as palestras e degustações com os 50 chefs consagrados que tem participação confirmada no evento tem vagas limitadas e não estão garantidas com o ingresso gratuito do evento. Os interessados devem se inscrever no site da revista Prazeres da Mesa.
Além disso, o evento traz o projeto “Goiás Queijo e Vinho”, que vai contar com a presença de produtores artesanais de vinhos, queijos, cachaças, mel, geleia e licores. Segundo a assessoria do evento, mais de 50 produtores estarão em exposição com degustação ao público.
Projeto “Goiás Queijo e Vinho” é uma das atrações do evento
— Fotos: Divulgação/Paspartu Comunicação
Atrações musicais e espaço kids
Os visitantes terão acesso a um circuito gastronômico que ocupa mais de 3 mil m². Além dos restaurantes e experiências gastronômicas, o espaço também vai receber diversas atrações musicais e outras apresentações culturais e folclóricas.
O espaço é decorado com inspiração na antiga capital Vila Boa de Goiás. Segundo a organização do evento, haverá uma réplica de uma das principais ruas da Cidade de Goiás, com a Casa de Cora e o Coreto.
As crianças também têm diversão garantida no evento, já que o festival conta com atrações infantis especiais, incluindo oficinas, brinquedoteca e parque de diversões. Além disso, o evento vai contar com uma “sala azul”, destinada a pessoas com Transtorno do Espectro Autista (TEA).
Confira a programação:
1º fim de semana
31/07 – 16h às 23h
DJ Karla Karajazz – 18h
Quinteto de Cordas e Percussão da Orquestra Sinfônica de Goiânia – 20h
01/08 – 16h às 23h
DJ Pri Loyola – 16h30
Julinho Spicacci – 18h30
Duo com A Corda Toda – 20h30
02/08 – 11h às 23h
DJ Daniel de Melo – 12h
Show “É Diferente” – 14h
John Logan e Old Soul/Rock Band – 17h
Coró de Pau – Cortejo – 18h
Maíra Lemos – 19h
Hugo Vitti – 21h
03/08 – 11h às 22h
Dj Thiago Jesus – 12h
Diego Mendes – 14h
Giro 8 – Cia de Dança – 15h30
(Kyoushin Daiko) Grupo de danças do Kaikan de Goiânia – 16h30
Banda Versário – 17h
Mr. GYN – 19h
2º fim de semana
07/08 – 16h às 23h
Dj Bruno Lopes – 17h
Grupo de Cordas da Orquestra Sinfônica de Goiânia – 20h
08/08 – 16h às 23h
DJ Caveira – 16h30
Maria Eugênia – 19h
Grace Carvalho – 21h
09/08 – 11h às 23h
DJ Múcio – 12h
Heróis de Botequim – 14h
André Mols/Big Band – 19h
Casa Bizantina – 21h
10/08 – 11h às 22h
Dj Dudax – 12h
Nóis é Nóis – 13h30
Lucas Batalha – 15h30
Lupa Kids – 16h
Pádua – 18h
Banda Venosa – 20h
Maquete do espaço do festival
— Fotos: Divulgação/Paspartu Comunicação
Serviço
Evento: Festival Goiás Gastronomia
Datas: 31/07 a 03/08 e 07/08 a 10/08
Horários: Quinta e sexta – das 16h às 23h, sábado – das 11h às 23h e domingo – das 11h às 22h
Local: Parque Agropecuário Pedro Ludovico Teixeira – SGPA (Rua 250, nº 221, Setor Nova Vila – Goiânia)
Entrada: Ingressos solidários (mediante doação de 1kg de alimento) retirados no site do Sympla
Aulas-show, palestras e degustações com chefs: Inscrições limitadas no site da Prazeres da Mesa
Veja mais informações no perfil oficial do Goiás Gastronomia
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