Se você busca uma opção leve, prática e cheia de sabor, esse sanduíche natural de frango é a escolha perfeita. Com frango desfiado, creme de ricota, cenoura e temperos frescos, ele é ideal para o lanche ou uma refeição rápida. Ótimo para levar na marmita ou servir em reuniões familiares, agrada adultos e crianças. E o melhor: fica pronto em minutos!
Ingredientes:
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300g de frango cozido e desfiado
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2 cenouras médias raladas
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400g de creme de ricota light (ou requeijão cremoso light)
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Salsinha picada a gosto
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Sal a gosto
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Pão integral (quantidade conforme o número de sanduíches desejado)
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Folhas de alface
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Tomate em rodelas finas
Rendimento: Aproximadamente 6 a 8 sanduíches
Tempo total de preparo: 20 minutos
Calorias: Cerca de 220 kcal por sanduíche
Modo de preparo:
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Prepare o recheio:
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o creme de ricota (ou requeijão), a salsinha e o sal. Mexa bem até formar uma pasta homogênea. -
Monte o sanduíche:
Sobre uma fatia de pão integral, coloque uma folha de alface, uma camada generosa do recheio e algumas rodelas de tomate. Finalize com outra fatia de pão. -
Sirva gelado:
Se preferir, leve à geladeira por alguns minutos antes de servir para ficar ainda mais refrescante.
Dicas de Quem Já Fez para um Sanduíche Natural Perfeito
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Cozinhe o frango apenas com temperos leves como sal e alho, para não mascarar o sabor do recheio.
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Rale a cenoura na parte fina do ralador para que se misture melhor ao creme.
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Use creme de ricota bem gelado para manter a textura firme na hora de montar os sanduíches.
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Se quiser mais cremosidade, adicione uma colher de sopa de iogurte natural.
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Monte os sanduíches próximo da hora de servir para manter o pão fresco.
Conservação e Armazenamento
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O recheio pode ser armazenado em pote fechado na geladeira por até 3 dias.
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Os sanduíches montados devem ser consumidos no mesmo dia para evitar que o pão amoleça.
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Se quiser armazenar por algumas horas, envolva os sanduíches em plástico-filme e mantenha sob refrigeração.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o creme de ricota por outro ingrediente?
Sim. Requeijão cremoso light, iogurte natural ou até maionese light podem ser usados.
Dá para congelar o recheio?
Não é recomendado, pois a textura da ricota e da cenoura muda após o descongelamento.
Funciona com pão branco?
Sim, mas o ideal é usar pão integral ou pão tipo forma tradicional para manter o estilo do sanduíche natural.
Posso preparar com antecedência para levar na lancheira?
Sim, mas prefira armazenar o recheio separado e montar o sanduíche pouco antes do consumo.
Experimente também
Se você gostou dessa receita de sanduíche natural de frango, vale a pena conferir outras opções práticas e leves para o dia a dia. Experimente a Torta de Frango de Liquidificador, perfeita para servir em lanches ou almoços rápidos, ou a clássica Torta de Sardinha de Liquidificador, que agrada toda a família e combina com qualquer ocasião.
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